帮你揪出让身体发炎的关键｜建立健康根基你的身体正在慢性发炎吗？
抗炎饮食帮你找回健康关键｜作者｜伍雅芬 Arlene-Frances Wu（资深营养学家）
你是否曾经感到身体疲倦、容易肿胀、或情绪低落，却找不到明显原因？事实上，这些看似不起眼的不适，可能正是体内慢性发炎在发出警讯！众所周知，维持身体健康至关重要，但你是否知道体内的「炎症」扮演着什么样的角色？
炎症是身体对抗感染或修复受伤时的自然反应
短期内是身体的保护者。然而，当炎症持续存在，形成慢性状态，就可能成为健康的隐形杀手。长期的慢性炎症与心血管疾病、糖尿病、甚至某些顽疾的发生有密切关联。因此，调节身体的炎症反应，控制在适当范围内，是维持整体健康的重要策略。
什么是抗炎餐单？
抗炎餐单，是指选择那些具有抗氧化特性、富含健康脂肪与纤维的食物，以帮助降低体内的炎症水平。这类饮食不仅味道丰富，也对身体健康大有裨益。
典型的抗炎饮食包括：
- 新鲜的蔬果：如深绿色叶菜(菠菜、羽衣甘蓝)、莓果(蓝莓、草莓)以及十字花科蔬菜(花椰菜、甘蓝)
- 富含Omega-3脂肪酸的鱼类：如三文鱼、鲭鱼，或植物性来源如亚麻籽、胡桃
- 健康油脂：橄榄油、酪梨油或牛油果
- 香料：生姜、肉桂等具有天然抗炎作用的调味料
- 海藻：如裙带菜、海蕴，是优质的抗炎食材
营养师推荐海藻：天然抗炎的宝藏
提到抗炎食材，海藻绝对是不可或缺的选择。海藻除了能为料理增添丰富风味，更是身体 抗炎的天然盟友。它富含碘、钙、镁等矿物质有助于维持身体的电解质平衡与新陈代谢。此外，海藻中的特殊抗氧化成分能降低体内的发炎反应。
研究显示，海藻还具有多重健康益处，例如协助降低血压、促进肠道健康，并对免疫系统具有正面影响。
四个关键告诉你 为什么应该选择抗炎饮食
✅促进身体健康：
降低心脏病、糖尿病等慢性疾病的发生风险
✅增强活力：
减少疲劳感，让你每天都精神饱满
✅改善心情：
营养与情绪息息相关，抗炎饮食有助于改善 心理状态
✅提升生活品质：
健康的饮食习惯让身体更舒适，生活更愉快
既然吃抗炎餐单有这么多益处，记得从今天起，选择更健康的饮食方式，为自己注入更多活力，迎接每一个充满能量的美好日子！
｜一起抗炎饮食｜
Better Health – More Energy
More Happiness – Better Quality
立即实践，为免疫力加分！
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