幫你揪出讓身體發炎的關鍵｜建立健康根基你的身體正在慢性發炎嗎？
抗炎飲食幫你找回健康關鍵｜作者｜伍雅芬 Arlene-Frances Wu（資深營養學家）
你是否曾經感到身體疲倦、容易腫脹、或情緒低落，卻找不到明顯原因？事實上，這些看似不起眼的不適，可能正是體內慢性發炎在發出警訊！眾所周知，維持身體健康至關重要，但你是否知道體內的「炎症」扮演著什麼樣的角色？
炎症是身體對抗感染或修復受傷時的自然反應
短期內是身體的保護者。然而，當炎症持續存在，形成慢性狀態，就可能成為健康的隱形殺手。
長期的慢性炎症與心血管疾病、糖尿病、甚至某些頑疾的發生有密切關聯。因此，調節身體的炎症反應，控制在適當範圍內，是維持整體健康的重要策略。
什麼是抗炎餐單？
抗炎餐單，是指選擇那些具有抗氧化特性、富含健康脂肪與纖維的食物，以幫助降低體內的炎症水平。這類飲食不僅味道豐富，也對身體健康大有裨益。
典型的抗炎飲食包括：
- 新鮮的蔬果：如深綠色葉菜(菠菜、羽衣甘藍)、莓果(藍莓、草莓)以及十字花科蔬菜(花椰菜、甘藍)
- 富含Omega-3脂肪酸的魚類：如三文魚、鯖魚，或植物性來源如亞麻籽、胡桃
- 健康油脂：橄欖油、酪梨油或牛油果
- 香料：生薑、肉桂等具有天然抗炎作用的調味料
- 海藻：如裙帶菜、海蘊，是優質的抗炎食材
營養師推薦海藻：天然抗炎的寶藏
提到抗炎食材，海藻絕對是不可或缺的選擇。海藻除了能為料理增添豐富風味，更是身體 抗炎的天然盟友。它富含碘、鈣、鎂等礦物質 有助於維持身體的電解質平衡與新陳代謝。此外，海藻中的特殊抗氧化成分能降低體內的發炎反應。
研究顯示，海藻還具有多重健康益處，例如協助降低血壓、促進腸道健康，並對免疫系統具有正面影響
四個關鍵告訴你 為什麼應該選擇抗炎飲食
✅促進身體健康：
降低心臟病、糖尿病等慢性疾病的發生風險
✅增強活力：
減少疲勞感，讓你每天都精神飽滿
✅改善心情：
營養與情緒息息相關，抗炎飲食有助於改善 心理狀態
✅提升生活品質：
健康的飲食習慣讓身體更舒適，生活更愉快
既然吃抗炎餐單有這麼多益處，記得從今天起，選擇更健康的飲食方式，為自己注入更多活力，迎接每一個充滿能量的美好日子！
｜一起抗炎飲食｜
Better Health – More Energy
More Happiness – Better Quality
立即實踐，為免疫力加分！
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