Cùng người thân đón mùa lễ hội an lành: Gửi trọn yêu thương và lời chúc sức khỏe qua từng món ăn
Khi mùa lễ hội đến gần, những buổi sum họp bên gia đình và bạn bè luôn mang đến không khí ấm áp và tràn đầy niềm vui.
Tuy nhiên, với những người đang trong quá trình điều trị y tế, thời gian này có thể gợi lên nhiều cảm xúc trái ngược — vừa được an ủi bởi tình thân, vừa có thể chịu áp lực về tâm lý.
Nhiều người băn khoăn không biết liệu có thể yên tâm thưởng thức một số món ăn hay nên hạn chế tham gia các buổi tụ họp.
Thật ra, ý nghĩa của những dịp lễ hội không nằm ở những gì chúng ta ăn, mà ở việc chúng ta chia sẻ khoảnh khắc ấy cùng ai.
Với vai trò là người thân hay người chăm sóc, chúng ta có thể chuẩn bị những món chay lành mạnh, đậm không khí lễ hội để bày tỏ tình yêu thương và sự quan tâm — giúp người bệnh cảm thấy được đồng hành, thấu hiểu và cảm thấy ấm áp.
Đối với những người đang trong quá trình điều trị, việc lo lắng liệu một số món ăn “không phù hợp” hay “ảnh hưởng đến quá trình điều trị” là điều rất thường gặp. Trong những trường hợp như vậy, việc mời họ ăn một ‘miếng nhỏ’ có thể là cách nhẹ nhàng giúp họ tận hưởng hương vị ngày lễ với một khẩu phần vừa phải.
Đừng để thức ăn trở thành nỗi áp lực — mà thay vào đó, hãy để nó trở thành một kỷ niệm ấm áp và đầy ý nghĩa được chia sẻ cùng nhau.
THỰC ĐƠN CHAY LÀNH MẠNH
Tạo nên bàn tiệc cân bằng giữa nghi thức, hương vị và sức khỏe
Những món chay dưới đây được chế biến nhẹ nhàng, ít dầu và vẫn giữ trọn màu sắc cùng không khí ấm áp của mùa lễ hội — giúp người thân của bạn tận hưởng trọn vẹn sự hài hòa giữa sức khỏe và hương vị thơm ngon.
Cuốn Rau Củ & Trái Cây Sắc Màu
Hỗ Trợ Tăng Cường Đề Kháng
Nguyên liệu:
- Cà rốt, dưa leo, ớt chuông, bắp cải tím, kiwi (cắt sợi hoặc lát)
- Bánh cuộn nguyên cám hoặc bánh cuộn khoai lang tím
- Sốt sữa chua Hy Lạp (trộn cùng nước cốt chanh và các loại thảo mộc)
Cách làm:
Xếp rau củ và trái cây đã cắt lên bánh cuộn, sau đó cuộn chặt tay.
Dùng kèm với sốt sữa chua Hy Lạp.
Lý do món ăn tốt cho sức khỏe:
Các loại rau củ và trái cây có màu sắc rực rỡ rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ.
Cuốn thanh mát, giàu dinh dưỡng này giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
Súp Bí Đỏ & Hạt Dẻ
Món Súp Ấm Nóng, Bổ Dưỡng!
Nguyên liệu:
- Bí đỏ đã nấu chín
- Hạt dẻ
- Hành lá
- Một chút muối và tiêu đen
Cách làm:
Nấu bí đỏ và hạt dẻ cho đến khi mềm.
Xay nhuyễn hỗn hợp thành súp mịn và rắc hành lá lên trên khi dùng.
Lý do món súp này tốt cho sức khỏe:
Bí đỏ giàu beta-carotene và chất chống oxy hóa.
Một bát súp ấm, sánh mịn rất phù hợp cho những ngày se lạnh — vừa dễ tiêu hóa, vừa làm ấm bụng.
Sự Công Nhận Quốc Tế dành cho Umi No Shizuku Fucoidan
Vào tháng 10 năm 2025, Umi No Shizuku Fucoidan vinh dự được trao Giải thưởng Sản phẩm Đổi mới Sáng tạo, do độc giả tại Thái Lan bình chọn.
Giải thưởng là sự ghi nhận cho cam kết bền bỉ của chúng tôi trong việc duy trì tiêu chuẩn chất lượng Nhật Bản và theo đuổi nguyên tắc dinh dưỡng chuyên nghiệp, nhằm đồng hành cùng khách hàng trên hành trình chăm sóc và nâng cao sức khỏe.
Our Products
Umi No Shizuku Fucoidan — Dạng Bột
Được chiết xuất từ fucoidan và sợi nấm Agaricus làm thành phần chính, sản phẩm dạng bột này còn được bổ sung thêm trà xanh, mầm lúa mạch non và men bia.
Công thức hòa quyện giúp mang lại nguồn dưỡng chất cân bằng, tiện lợi — phù hợp để sử dụng hằng ngày nhằm hỗ trợ duy trì sức khỏe.
Umi No Shizuku Fucoidan — Dạng Viên Nang
Công thức được nghiên cứu và phát triển cùng các chuyên gia Nhật Bản, kết hợp fucoidan từ tảo mozuku Okinawa và mekabu với chiết xuất từ sợi nấm Brazil, trên nền tảng nghiên cứu khoa học.
Công thức với tỷ lệ tối ưu tạo nên Fucoidan Mix AG tinh khiết cao, giúp hỗ trợ hệ phòng vệ tự nhiên của cơ thể và duy trì sự cân bằng của cơ thể.
Umi No Shizuku Fucoidan — Dạng nước
Với vị chua nhẹ và thanh mát, mỗi chai cung cấp hàm lượng fucoidan tương đương 10 viên nang.
Sản phẩm được sản xuất tại Nhật Bản trong các nhà máy đạt chuẩn GMP và HACCP, sử dụng chai thủy tinh và tiệt trùng bằng quy trình hai bước nhằm đảm bảo độ tinh khiết và ổn định chất lượng.
Umi No Shizuku Fucoidan đạt chứng nhận JHFA và vượt qua kiểm định không phóng xạ của SGS, mang đến sự an tâm về chất lượng và độ an toàn cho người sử dụng.
Umi No Shizuku Fucoidan — Phiên bản giới hạn
Được phát triển cùng Đại học Kyushu, phiên bản giới hạn này là thành quả của quá trình nghiên cứu sáng tạo, đã được cấp bằng sáng chế tại Nhật Bản và chứng nhận JHFA.
Công thức kết hợp ba loại fucoidan có độ tinh khiết cao, chiết xuất từ tảo mozuku Okinawa, mekabu và tảo Gagome, tạo nên một sản phẩm cao cấp với giá trị khác biệt.
Sản phẩm có thể sử dụng kết hợp cùng Umi No Shizuku Fucoidan truyền thống, mang đến lựa chọn bổ sung dinh dưỡng đa dạng và mang đến trải nghiệm chăm sóc sức khỏe toàn diện hơn.
