HEALTH2020/12/24

2020 End of the Year Special Edition: Disfruta de la temporada de vacaciones con una cena de pavo!

Health News Year-end Special Edition
Disfruta de la temporada de vacaciones con una cena de pavo

Disfruta de la temporada de vacaciones con una cena de pavo!

La temporada de vacaciones ha llegado, y espero que disfruten de la cena de pavo con sus seres queridos y amigos. Según la Dra. Cynthis Sass, el pavo es rico en vitamina B y minerales, incluyendo un signo de selenio como antioxidante. En cuanto a la vitamina B, el pavo contiene B1, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico, biotina y colina. El pavo es el más rico en selenio, proporcionando más del 60% de DRI en una sola porción de 4 onzas. El zinc, cobre, fósforo, magnesio, potasio y hierro también se ofrecen en cantidades notables de este alimento.

Y es mejor que elijas el pavo criado en pastos, lo que significa que las aves tienen tiempo para buscar comida al aire libre; además, la exposición al sol y una dieta más diversa y natural aumentan los niveles de nutrientes, incluyendo los ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios. Además, lo importante es elegir el pavo orgánico, que no contiene antibióticos. La razón por la que se recomienda elegir el pavo orgánico es que aproximadamente el 80% de los antibióticos que se venden en los Estados Unidos se utilizan en el ganado, lo que es una práctica que contribuye a la resistencia a los antibióticos. Las bacterias resistentes a los medicamentos son problemáticas en muchos sentidos, pero también pueden contaminar los alimentos después del sacrificio y propagarse a otras granjas. Sin embargo, como se puede disfrutar de todos los cortes de pavo que contienen grasas omega-3, el contenido de omega-3 en el pavo varía mucho según la dieta del mismo.

Una de las razones por las que recomendamos los pavos alimentados con pasto es que se puede obtener el alimento tanto de plantas como de insectos, incluyendo los omega-3, en pastos naturales. No olvide añadir una excelente alternativa a base de plantas, considere añadir como lentejas, frijoles, guisantes y garbanzos. Puede hacer platos tipo pan, sopas sustanciosas y cocinar con ajo y hierbas. Los frijoles son naturalmente libres de gluten y, además de ser una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, los frijoles ayudan a controlar el peso, reducen las medidas de la cintura, y se ha demostrado que ayudan a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas, y ciertos tipos de cáncer.

Kamerycah está agradecido por la seguridad y el disfrute de todos durante la temporada de vacaciones; sin embargo, es esencial para prevenir la pandemia de Covid-19. Por lo tanto, por favor siga al menos la sugerencia del CDC (Centro de Control y Prevención de Enfermedades).

El uso de máscaras es más importante

Asistir a un evento o reunión

  • Consulte con el organizador o el lugar del evento para obtener información actualizada sobre las pautas de seguridad de COVID-19 y si tienen medidas para prevenir la propagación del virus.
  • Priorice la asistencia a las actividades al aire libre sobre las actividades en el interior y manténgase dentro de su área local tanto como sea posible.
  • Organice su reunión al aire libre, cuando sea posible. Si esto no es factible, asegúrese de que la habitación o el espacio esté bien ventilado (por ejemplo, abra una ventana).
  • Traiga suministros para ayudarle a usted y a otras personas a mantenerse saludables, por ejemplo, máscaras (traiga más), desinfectante para manos con al menos un 60% de alcohol y agua potable.
  • Use el distanciamiento social y limite el contacto físico: Mantenga una distancia de al menos 6 pies o más de las personas que no viven en su casa.
  • Use una máscara cuando interactúe con otras personas para minimizar el riesgo de transmisión del virus. El uso de máscaras es más importante cuando el distanciamiento social es difícil.
  • Utilice artículos de servicio de comida desechables, incluyendo utensilios y platos, si están disponibles.
  • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos, o utilice un desinfectante de manos inmediatamente antes de comer alimentos o después de tocar cualquier superficie de las articulaciones como barandillas, quioscos de pago, manijas de puertas y baños.

Deseamos a todos unas agradables y seguras vacaciones!

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