HEALTH2022/04/01

Noticias de salud de abril: Autofagia: autoalimentación para regenerar células sanas

Noticias de salud de abril
Autofagia: autoalimentación para regenerar células sanas

Autofagia: autoalimentación para regenerar células sanas

¿Qué significa autofagia?

Autofagia significa “autocomida”. Deriva del griego “auto” que significa “auto” y “phagein” que significa “comer”.

La autofagia, a través de los lisosomas, convierte las células inútiles y dañadas y los desechos celulares en diferentes proteínas y luego en aminoácidos para producir células más sanas y nuevas. En pocas palabras, la autofagia funciona como un pequeño vertedero y centro de reciclaje responsable de la limpieza y seguridad de todo el cuerpo y de proporcionar nutrición a otros órganos. Esto hace que nuestro cuerpo sea más joven y reduce la probabilidad de infecciones.

El biólogo celular japonés Yoshinori Ohsumi recibió el Premio Nobel de Fisiología y Medicina en 2016 por su trabajo sobre la autofagia, atrayendo la atención mundial al estudio de la autofagia.

Tres tipos de autofagia:

  • Macroautofagia
  • Es la forma más común de autofagia. Entrega la carga citoplasmática al lisosoma a través de la intermediación de una vesícula de doble membrana, denominada autofagosoma, que se fusiona con el lisosoma para formar un autolisosoma. Los autolisosomas convierten entonces las sustancias en aminoácidos, lípidos, ácidos nucleicos, etc. que pueden utilizarse para producir nuevos orgánulos o proteínas necesarias.

  • Microautofagia
  • El proceso de microautofagia es comparativamente más sencillo que el de macroautofagia. Los componentes citosólicos son tomados directamente por el lisosoma a través de la invaginación de la membrana lisosomal. No hay autolisosoma involucrado.

  • Autofagia mediada por chaperonas (AMC)
  • Se trata de un tipo especial de autofagia, ya que las proteínas objetivo se translocan directamente a través de la membrana lisosomal en un complejo con proteínas chaperonas que provoca la degradación por las enzimas de los lisosomas.

¿Existen otros beneficios de la autofagia además de la pérdida de peso y el antienvejecimiento?

  1. Metabolismo celular
  2. La autofagia desempeña un papel fundamental en el metabolismo y el procesamiento de orgánulos, proteínas y ácidos nucleicos dañados. En definitiva, refuerza el control de calidad de las células. La autofagia tiene lugar todos los días para reemplazar gradualmente las sustancias del interior de nuestras células. Mientras se eliminan las toxinas, las proteínas se digieren y se rompen en aminoácidos para regenerar nuevas proteínas. Para un hombre adulto que pesa 60 kg, el cuerpo regenera alrededor de 240 gramos de proteínas cada día a través de la autofagia.

  3. Eliminación de toxinas
  4. La autofagia puede eliminar proteínas viejas, macromoléculas y orgánulos viejos o dañados. Muchos estudios también han demostrado que la autofagia puede protegernos controlando las infecciones bacterianas y virales.

  5. Antiinflamación
  6. La autofagia muestra un impacto significativo en la inflamación al influir en el desarrollo, la homeostasis y la supervivencia de las células inflamatorias, incluidos los macrófagos, los neutrófilos y los linfocitos. Estos juegan un papel vital en el desarrollo y las causas de la inflamación.

  7. Reducción del riesgo de cáncer
  8. Las células cancerosas sobreviven sólo porque las mitocondrias dañadas y viejas liberan más radicales libres. La autofagia puede eliminar las mitocondrias dañadas, reduciendo los riesgos de cáncer y muchas otras enfermedades. Hay estudios que señalan que la autofagia puede controlar el crecimiento de los tumores de cáncer y evitar que se extiendan a otros órganos durante la fase inicial. Sin embargo, puede beneficiar su desarrollo en etapas posteriores. En resumen, la autofagia ayuda a reducir los riesgos de cáncer y la etapa temprana. Sin embargo, si usted es un paciente con cáncer, siga estrictamente los consejos de su médico.

Cómo estimular eficazmente la autofagia

  1. El ayuno intermitente
  2. El ayuno puede provocar la autofagia. Cuando las células tienen hambre, pueden degradar las proteínas para generar energía mediante la autofagia. Hay muchas formas de ayuno, y podemos adoptar la que más se adapte a nuestros hábitos de vida.

    • Ayuno de días alternos: comer normalmente un día y ayunar o hacer comidas pequeñas (menos de 500kcal) al día siguiente.
    • La dieta 5:2: Comer normalmente cinco días a la semana y ayunar los dos restantes.
    • El método 16/8: Concentra tu ingesta de calorías en 8 horas y sólo consume alimentos y bebidas sin calorías, como agua, sal, café negro y té, durante las 16 horas restantes. Cuente las horas en lugar de las calorías.

    Según el doctor Axe, experto en ayuno, la autofagia se produce después de 12 a 16 horas de nuestra última comida.

  3. La dieta cetogénica
  4. La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos (5 a 10%). El cambio de la fuente de energía modifica su estado metabólico. Tu cuerpo empieza a utilizar la grasa, en lugar de la glucosa de los carbohidratos, como combustible y se producen cetonas, sustancias protectoras. Las investigaciones han demostrado que la cetosis puede provocar la autofagia, protegiendo nuestro sistema nervioso.

  5. Ejercicio de alta intensidad
  6. El ejercicio de alta intensidad puede inducir la autofagia. Una investigación japonesa resume que el ejercicio de baja intensidad puede provocar eficazmente la autofagia de los músculos esqueléticos, mientras que el ejercicio de alta intensidad puede producir eficazmente la autofagia del hígado.

    • Baja intensidad: Caminar por casa, tender la ropa, doblar la ropa y hacer estiramientos por la mañana, etc.
    • Alta intensidad: Correr, montar en bicicleta, remar y otros ejercicios cardiovasculares similares, junto con el entrenamiento de fuerza.

    La intensidad puede ajustarse a las condiciones físicas y de salud de cada persona.

Aunque es cierto que la autofagia puede inducirse y es beneficiosa para muchos aspectos del cuerpo, recuerde que las condiciones de salud de cada persona son diferentes. El ayuno prolongado, la limitación de la ingesta de calorías y diversos alimentos también pueden afectar negativamente a las personas con enfermedades crónicas y cáncer. Por lo tanto, antes de tomar cualquier medida de autofagia, consulte a su médico.

 

Fontes:
https://case.ntu.edu.tw/blog/?p=26296
https://www.karger.com/Article/FullText/500470
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/kjm2.12299
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00476/00006
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5529308
https://molecular-cancer.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12943-020-1138-4
https://draxe.com/health/benefits-of-autophagy/
https://kaken.nii.ac.jp/ja/report/KAKENHI-PROJECT-16K01824/16K01824seika

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